カレーに合う ターメリックライス

いさおJ
いさおJ @cook_40301685

お家のカレーをワンランクアップ、見た目も味もお店で食べてるみたいに!!
簡単手間なしです。

このレシピの生い立ち
いつものお家カレーをお外で食べてるみたいにしたくって、調べたら意外に簡単でした。

カレーに合う ターメリックライス

お家のカレーをワンランクアップ、見た目も味もお店で食べてるみたいに!!
簡単手間なしです。

このレシピの生い立ち
いつものお家カレーをお外で食べてるみたいにしたくって、調べたら意外に簡単でした。

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材料

4人分
  1. 3合
  2. 適量
  3. ターメリック 小さじ1.5
  4. コンソメ顆粒 小さじ2
  5. 無塩バター 15g
  6. セリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 1

    米を軽く研ぎ、炊飯釜に米と3合目の目盛りまで水を入れます※時間があれば冷蔵庫で30分間寝かせる

  2. 2

    ◆を入れてよく混ぜます

  3. 3

    無塩バターを入れて炊飯します。

  4. 4

    炊き上がったら、無塩バターが馴染むまでよく混ぜ、10分ほど蒸らします。

  5. 5

    器に盛り付け、お好みでパセリをちらして完成です。

  6. 6

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コツ・ポイント

水は少し少な目がカレーには合うかと思います

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週末の奥様の負荷低減して、なおかつ美味しいものが食べれればと料理を始めました、自分の好きなものが多いので偏りがちなメニューですが、美味しく簡単に作れるように日々(週末だけですが‥)精進しています。
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