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ドライトマトとアンチョビ食パン(HB)
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ドライトマトとアンチョビ食パン(HB)-レシピのメイン写真

ドライトマトとアンチョビ食パン(HB)

ひらやまあやこ
ひらやまあやこ @cook_40224130

オカズパン風の食パン
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ドライトマトとアンチョビ食パン(HB)

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材料

1斤分
  • ニンニク 2カケ
  • トマト小玉 4つ
  • 食パン種 1斤分
  • アンチョビ 4切れ
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作り方

  1. 1

    オーブンで100-120度で1時間ニンニクを乗せたトマトを半ドライにする。

    • ドライトマトとアンチョビ食パン(HB)作り方1写真
  2. 2

    HBで食パンモードで一時発酵までし、取り出してアンチョビとニンニクトマトを乗せてくるくる巻く

    • ドライトマトとアンチョビ食パン(HB)作り方2写真
  3. 3

    半分に切ってHBに戻して発酵から焼きまで進める

    • ドライトマトとアンチョビ食パン(HB)作り方3写真
  4. 4

    出来上がり

    • ドライトマトとアンチョビ食パン(HB)作り方4写真

コツ・ポイント

アンチョビがしょっぱいので食パン種の塩は少なめにするといいです。

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ひらやまあやこ
ひらやまあやこ @cook_40224130
2021/06/11 06:13に公開
宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

食パン トマト にんにく アンチョビ

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