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ズッキーニ 食べるスープ
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ズッキーニ 食べるスープ-レシピのメイン写真

ズッキーニ 食べるスープ

cook☆☆163☆
cook☆☆163☆ @cook_40306343

そのまま食べても美味しいけど
パン パスタ ご飯とも合いますよ。
私はチーズのせに今はまってます。
このレシピの生い立ち
大きなズッキーニ
パスタと炒めるならミートソースも合うだろうと 間違いない相性です。

そのまま食べても美味しいけど
パン パスタ ご飯とも合いますよ。
私はチーズのせに今はまってます。
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大きなズッキーニ
パスタと炒めるならミートソースも合うだろうと 間違いない相性です。

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ズッキーニ 食べるスープ

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cook☆☆163☆ @cook_40306343

そのまま食べても美味しいけど
パン パスタ ご飯とも合いますよ。
私はチーズのせに今はまってます。
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大きなズッキーニ
パスタと炒めるならミートソースも合うだろうと 間違いない相性です。

そのまま食べても美味しいけど
パン パスタ ご飯とも合いますよ。
私はチーズのせに今はまってます。
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パスタと炒めるならミートソースも合うだろうと 間違いない相性です。

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材料

3~4人分
  • ズッキーニ 大きめ1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • ひき肉 200g
  • オリーブオイル 大1
  • 塩コショウ 適量
  • コンソメ 1片
  • 市販ミートソース 1缶
  • コーン お好みで
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作り方

  1. 1

    ズッキーニ 玉ねぎ 人参を同じ位の大きさにカット
    (ズッキーニの皮は好みで…今回はなしにしました)

  2. 2

    カットした野菜とひき肉をオリーブオイル 塩コショウで炒めます

  3. 3

    だいたい火が通ったら
    200ccの水を入れ 煮立ったら コンソメを入れて下さい。

  4. 4

    仕上げに 市販のミートソースを入れ コーンがあれば入れましょう。

コツ・ポイント

野菜の大きさはそろえた方が見た目がきれいですよ。
きのこ類もあれば入れると良いと思います。

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cook☆☆163☆
cook☆☆163☆ @cook_40306343
2021/06/25 00:15に公開

このレシピのキーワード

スープ ひき肉 コーン にんじん ズッキーニ ミートソース 玉ねぎ

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