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サッポロ一番で納豆冷やしラーメン
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サッポロ一番で納豆冷やしラーメン-レシピのメイン写真

サッポロ一番で納豆冷やしラーメン

にょにょ♡
にょにょ♡ @cook_40335352
東京、埼玉

刻み納豆、メカブ、とろろで体にいい!
このレシピの生い立ち
冷やし中華を作りたかったのだが、サッポロ一番が居たため。公式ホームページの冷やしラーメンの作り方を参照しました!
https://www.sanyofoods.co.jp/special/2274/

刻み納豆、メカブ、とろろで体にいい!
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サッポロ一番で納豆冷やしラーメン

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刻み納豆、メカブ、とろろで体にいい!
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材料

1人分
  1. サッポロ一番(味噌) 1袋
  2. ひきわり納豆 2パック
  3. メカブ(味つき) 1パック
  4. 長葱 3センチくらい
  5. 長いも 3センチくらい
  6. シラス お好みで
  7. 醤油 小さじ2
  8. 胡麻油 小さじ1
  9. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    サッポロ一番はお湯で4分ゆでる。
    スープ(今回は2/3ほど使用)は水50ccで溶いておく。

  2. 2

    麺をゆでる間に、長いもは細切り、長葱は白髪ネギにしておく

  3. 3

    麺はゆで上がったら、水で締め、ざるにあげる。

  4. 4

    お皿に水でといたスープ、醤油を入れて麺を投入。胡麻油を一回しかける。

コツ・ポイント

その上に、納豆、メカブ、長葱、長いも、シラスをのせる。
お好みで、七味や塩気が足りないときは塩で調整する。今回は冷蔵庫にいた、ほうれん草お浸しも載せました。

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にょにょ♡
にょにょ♡ @cook_40335352
2021/06/13 00:47に公開
東京、埼玉
美味しいもの大好きさん(^^)v和食中心
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