サッポロ一番で納豆冷やしラーメン

サッポロ一番で納豆冷やしラーメン-レシピのメイン写真

サッポロ一番で納豆冷やしラーメン

にょにょ♡ @cook_40335352

東京、埼玉

刻み納豆、メカブ、とろろで体にいい！
このレシピの生い立ち
冷やし中華を作りたかったのだが、サッポロ一番が居たため。公式ホームページの冷やしラーメンの作り方を参照しました！
https://www.sanyofoods.co.jp/special/2274/

刻み納豆、メカブ、とろろで体にいい！
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刻み納豆、メカブ、とろろで体にいい！
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材料

1人分

サッポロ一番(味噌) 1袋
ひきわり納豆 2パック
メカブ(味つき) 1パック
長葱 3センチくらい
長いも 3センチくらい
シラスお好みで
醤油小さじ2
胡麻油小さじ1
塩適量

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作り方

1

サッポロ一番はお湯で4分ゆでる。
スープ(今回は2/3ほど使用)は水50ccで溶いておく。
2

麺をゆでる間に、長いもは細切り、長葱は白髪ネギにしておく
3

麺はゆで上がったら、水で締め、ざるにあげる。
4

お皿に水でといたスープ、醤油を入れて麺を投入。胡麻油を一回しかける。

コツ・ポイント

その上に、納豆、メカブ、長葱、長いも、シラスをのせる。
お好みで、七味や塩気が足りないときは塩で調整する。今回は冷蔵庫にいた、ほうれん草お浸しも載せました。

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にょにょ♡ @cook_40335352

2021/06/13 00:47に公開

東京、埼玉

美味しいもの大好きさん(^^)v和食中心

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