具材にきのこ類や茄子を入れても、美味しいです。このレシピの生い立ちメモ書きです。
フライパンに油を熱し、Ａを炒める。
Ｂを加え炒めたら、ご飯を入れる。
鍋肌からにんにく醤油を流し入れ、ハーブソルトで味を調える。
トッピングには目玉焼きがオススメです。(写真は失敗してしまいましたが...)必須アミノ酸が優れているので、バランス良し。
よく炒めると、野菜の甘みがでてピーマンも苦味が飛ぶので、子ども達もペロリと食べてくれます。
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