ツナ缶の手抜きアヒージョ

あらかじめ皮ごと1玉凍らせておいたニンニクを冷蔵庫で1日置いて解凍させる。
→皮が手で簡単に向けるようになります。

ニンニクをキッチンペーパーにくるみ、たたいて潰す。

ツナ缶につぶしたニンニクをちぎって入れ、アンチョビペースト(なければマジックソルトなど)を入れて混ぜ、唐辛子を乗せる。

オリーブオイルを具材がつかる程度足し、ゼロフライヤーで150℃で5分ほど加熱し、その後3分ほどフライヤー内で休ませる。