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超簡単 和風スクランブルエッグ 炒り卵
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超簡単 和風スクランブルエッグ 炒り卵-レシピのメイン写真

超簡単 和風スクランブルエッグ 炒り卵

碧翠(へきすい)
碧翠(へきすい) @cook_40447531

我が家では「なたね」と呼ばれていました。
明治生まれのお婆ちゃんが教えてくれた簡単料理
このレシピの生い立ち
昔、明治生まれの婆ちゃんが作ってくれた簡単料理

我が家では「なたね」と呼ばれていました。
明治生まれのお婆ちゃんが教えてくれた簡単料理
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碧翠(へきすい)
碧翠(へきすい) @cook_40447531

我が家では「なたね」と呼ばれていました。
明治生まれのお婆ちゃんが教えてくれた簡単料理
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我が家では「なたね」と呼ばれていました。
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材料

  • 卵 2個
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 水 50ml
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作り方

  1. 1

    材料を混ぜます。
    写真はかめびし醤油なので黒く見えます。

    • 超簡単 和風スクランブルエッグ 炒り卵作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油を引き、中火で混ぜながら炒めます。

    • 超簡単 和風スクランブルエッグ 炒り卵作り方2写真
  3. 3

    固まれば完成。

    • 超簡単 和風スクランブルエッグ 炒り卵作り方3写真
  4. 4

    アテ系の濃いめの味付けです。
    お酒のお供に。
    ご飯のお供に。

    • 超簡単 和風スクランブルエッグ 炒り卵作り方4写真

コツ・ポイント

醤油の量はお好みで増減してください。

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碧翠(へきすい)
碧翠(へきすい) @cook_40447531
2021/06/11 12:02に公開

このレシピのキーワード

いりたまご 卵

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