フライパンで簡単 鍋蒸しプリン
kouhei0614 @cook_40296499
フライパンで蒸すだけ、簡単自家製プリンです
このレシピの生い立ち
自家製プリンが作りたいけどオーブンがないのでフライパンで蒸してます
フライパンで簡単 鍋蒸しプリン
フライパンで蒸すだけ、簡単自家製プリンです
このレシピの生い立ち
自家製プリンが作りたいけどオーブンがないのでフライパンで蒸してます
アプリでひらく作り方
- 1
材料をボウルに入れてホイッパーでよく混ぜ、3回漉す
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- 2
ココットに注いで、水を少し張ったフライパンに並べてフタをして強火にかける
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- 3
沸騰したら弱火にして10分、
火を止めてフタをしたまま更に10分蒸らす -
- 4
フライパンから取り出して(熱いので注意)粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫でよく冷やす
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- 5
いちごの赤ワイン煮(レシピID: 21745122)ををトッピングして食べると至福です
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- 6
自家製カラメルソース(レシピID: 21882096)をかけてもおいしいです
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コツ・ポイント
沸騰したあとの火力が強すぎると「す」が入ってしまうので気をつけてください
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