低温調理 チャーシュー ななせ＆ののmama @cook_40149007 甘塩っぱくて美味しいチャーシューですこのレシピの生い立ち娘へ継承 もっと読む 甘塩っぱくて美味しいチャーシューですこのレシピの生い立ち娘へ継承 もっと読む 低温調理 チャーシュー ななせ＆ののmama @cook_40149007 甘塩っぱくて美味しいチャーシューですこのレシピの生い立ち娘へ継承 もっと読む 甘塩っぱくて美味しいチャーシューですこのレシピの生い立ち娘へ継承 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 肉 500g 塩 適宜 ざらめ 適宜 タレ 水 150cc 醤油 50cc 酒 50cc みりん 50cc 砂糖 10g おろししょうが 小さじ2 ガーリックパウダー 小さじ2 長ネギ １０せんcmくらい はちみつ 10g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 肉に塩をふり、ざらめをまぶして、半日から冷蔵庫で1日おく 2 冷蔵庫から出し１時間程常温におき、ジップロック等で、真空状態にし、68〜70度のお湯に２時間15分 3 全てのタレの材料を鍋で一煮立ちさせ冷ましておく 4 肉の加熱が終わったら袋から出し、フライパンで、焼き目を付ける 5 タレに付け込み半日以上冷蔵庫に入れたらできあがり コツ・ポイント 加熱する時に肉を常温に戻す事 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21865685 コピーしました！ ななせ＆ののmama @cook_40149007 2021/06/11 04:00に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード チャーシュー お肉 はちみつ 酒 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ たまごのオープンサンド 簡単！かにたま お弁当 主菜 備忘録４９ フィナンシェ 簡単！ピリ辛！食べるラー油炒飯 簡単☆長ネギの青部分☆大量消費ちぢみ レンジで簡単！オートミールバナナ蒸しパン 簡単！漬けかつお 鰹 ごま油がイイ感じ 白だしとごま油で！簡単明太子パスタ 甜麺醤なし豆板醤なしで！簡単うちの回鍋肉 Earl Grey Cookies Apple Pie Sausage and peppers Breakfast made easy Tuna Mayo Sando 梅と鮭のおかゆ ふわふわフレンチトースト 高菜チャーハン 納豆チーズ春巻き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21865685
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