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鶏と大根の塩煮
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鶏と大根の塩煮-レシピのメイン写真

鶏と大根の塩煮

クックKC35FR☆
クックKC35FR☆ @cook_40311033

あっさりした味で、鶏の旨味が大根に染みてます
このレシピの生い立ち
義母が、タラと大根でスープにしてたのわ、、アレンジ

あっさりした味で、鶏の旨味が大根に染みてます
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義母が、タラと大根でスープにしてたのわ、、アレンジ

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鶏と大根の塩煮

クックKC35FR☆
クックKC35FR☆ @cook_40311033

あっさりした味で、鶏の旨味が大根に染みてます
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義母が、タラと大根でスープにしてたのわ、、アレンジ

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材料

  • 大根 10センチくらい
  • 鶏肉 300g
  • ごま油 小2
  • 塩 小2
  • 酒 150cc
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    大根、鶏肉を、一口大にカット

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、大根を炒める

  3. 3

    塩を加え、さらに炒め、角が少し透明になってきたら、残りの材料を加えて煮込む

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クックKC35FR☆
クックKC35FR☆ @cook_40311033
2021/06/08 23:55に公開
主に記録用目分量が多いです
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このレシピのキーワード

煮物 大根 鶏肉 酒

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