豚肉バラ200㌘を広げてクレイジーソルトをふり、シソを5枚並べます。

緩まないように巻き巻き
400㌘で2本作ります。

フライパンで焼きます。
フライパンは温めなくても冷たいところから焼き始めてもOK！

焦げ目が着いたら裏返します。
中まで火が通るように蓋をして蒸し焼きにします。

いい感じに焦げ目がついたら出来上がりです。