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あさりの酒蒸しガーリック風味
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あさりの酒蒸しガーリック風味-レシピのメイン写真

あさりの酒蒸しガーリック風味

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

あさりの酒蒸しににんにくのみじん切りを加えました。夕食やお酒のあてに。
このレシピの生い立ち
娘のリクエストです。
１人で全部食べてしまいました。

あさりの酒蒸しににんにくのみじん切りを加えました。夕食やお酒のあてに。
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あさりの酒蒸しガーリック風味

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

あさりの酒蒸しににんにくのみじん切りを加えました。夕食やお酒のあてに。
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材料

  • あさり 300ｇ
  • 酒 大さじ３
  • にんにくのみじん切り 小さじ１
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作り方

  1. 1

    あさりを塩水につけてしばらくおいておく。

  2. 2

    器に１のあさり、酒、にんにくのみじん切りを入れてレンチン５分で出来上がり。

コツ・ポイント

あさりは、砂抜きしてあっても砂をかんでる場合があるので、我が家ではもう一度塩水につけてます。

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ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
2021/06/09 12:10に公開
2020.7～中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます！2020.11　福島健民減塩レシピコンテスト　【理研ビタミン賞】
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このレシピのキーワード

酒蒸し にんにく 酒 アサリ

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