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屋台のイカ焼き2~3人前
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屋台のイカ焼き2~3人前-レシピのメイン写真

屋台のイカ焼き2~3人前

桜堂0601
桜堂0601 @cook_40447568

老若男女みんな大好きイカ焼きです。
チーズ挟んでも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
先代から変わらぬシンプルな味付けです

老若男女みんな大好きイカ焼きです。
チーズ挟んでも美味しいですよ。
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屋台のイカ焼き2~3人前

桜堂0601
桜堂0601 @cook_40447568

老若男女みんな大好きイカ焼きです。
チーズ挟んでも美味しいですよ。
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先代から変わらぬシンプルな味付けです

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材料

2人分
  • 薄力粉 大さじ1
  • イカ 適量
  • 卵 2個
  • 天かす 適量
  • ソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 青のり 適量
  • めんつゆ 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    (A)水100ccに薄力粉小さじ1
    めんつゆ少量をまぜる

    • 屋台のイカ焼き2~3人前作り方1写真
  2. 2

    イカを適当な大きさにカットし、塩コショウで炒める

    • 屋台のイカ焼き2~3人前作り方2写真
  3. 3

    (A)に卵2個、炒めたイカを入れ、混ぜ合わせる

    • 屋台のイカ焼き2~3人前作り方3写真
  4. 4

    フライパンに流したら
    卵が固まらないうちに天かす、塩コショウする

    • 屋台のイカ焼き2~3人前作り方4写真
  5. 5

    卵の艶が無くなってきたら
    ひっくり返す

    • 屋台のイカ焼き2~3人前作り方5写真
  6. 6

    半分に折りたたみ、ソース、マヨネーズ、お好みで青のりをかけて完成です

    • 屋台のイカ焼き2~3人前作り方6写真

コツ・ポイント

屋台してます。
簡単で美味しいのあればまた紹介させていただきます。
あと、個人的に醤油マヨも美味しいです。

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桜堂0601
桜堂0601 @cook_40447568
2021/06/11 18:19に公開

このレシピのキーワード

イカ焼き イカ 薄力粉 卵

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