簡単過ぎるチキンステーキ
味付けが簡単なので、時短になりしっかり味で、失敗が有りません。
このレシピの生い立ち
何もやる気が出ない時に考えました。
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鶏肉の両面をフォークで、ブスブス刺して、小麦粉をまぶす。
フライパンに油をひき、皮の方から焼く。両面にしっかり火を通す。
フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
混ぜ合わせておいた調味料を入れて、絡ませて少しぐつぐつさせる。
鶏ももでも鶏胸肉でも美味しく出来ます。
蓋をして中まで良く火を通した後は、カラッと焼く。すき焼きのタレの種類により味を調整してください。
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