シラスと大葉とゆかりの混ぜご飯

miumiu321
miumiu321 @cook_40207600

オイルなしでさっぱり!簡単混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
むかーし母から教えてもらったレシピです。

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材料

2.5人分
  1. しらす干し(ジャコでも) 好きなだけ
  2. 大葉 5〜10枚
  3. ゆかり 2g
  4. 薄口しょうゆ 小1
  5. 小1

作り方

  1. 1

    大葉を千切りにする。

  2. 2

    ボウルに醤油と酢を入れて、その中にシラスを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ご飯・大葉・ゆかりを入れて混ぜるだけ。

コツ・ポイント

我が家は大人2子供1なので2.5人分にしてありますが、材料の量はお好みです!今回は冷蔵庫に残っていたシラス40gと大葉5枚で作りました。

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miumiu321
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