夏おすすめ！ささみとゆかりの炊き混ぜご飯
fuwakko・k @cook_40162502
食欲が落ちる夏におすすめ！栄養満点でさっぱりのご飯です(^O^)
ささみはお米と一緒に炊いて、あとは混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
夫が食欲が落ち始めたので、食べやすく栄養のあるご飯をと考えました^ ^
夏おすすめ！ささみとゆかりの炊き混ぜご飯
食欲が落ちる夏におすすめ！栄養満点でさっぱりのご飯です(^O^)
ささみはお米と一緒に炊いて、あとは混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
夫が食欲が落ち始めたので、食べやすく栄養のあるご飯をと考えました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
ささみのスジを取り
お酒をふっておく -
- 2
お米を洗い、浸水させておく
＊我が家は土鍋使用なので30分
炊飯器使用の方は特にしなくてもokです -
- 3
炊く前にお米の上にささみをのせて炊く
＊普通炊きでok
-
- 4
ご飯を炊いている間に大葉を刻む
＊大葉が苦手なお子さんがいるご家庭は、彩りに枝豆でもいいですね♫ -
- 5
炊き上がったらささみを別皿でほぐす
ご飯は大きめのボウルに移す -
- 6
材料はこれですべて揃いました！あとは混ぜるだけ^ ^
-
- 7
まずは、ささみとゆかりを混ぜます
-
- 8
次に大葉を混ぜて…
少し飾り用にとっておくのもありですね^ ^ -
- 9
お茶碗に入れて完成＊
-
- 10
おにぎりもオススメです(^O^)
-
コツ・ポイント
お好みでささみの量や大葉の量増やして下さいね( ´ ▽ ` )ﾉ
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