肉みそこんにゃく

Name: 肉みそこんにゃく
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 300g; 板こんにゃく 1枚(約200g); いんげん 4～5本; ★芳醇合わせみそ 36g(大匙2杯); ★酒 30g(大匙2杯); ★ケチャップ 15g(大匙1杯); ごま油 12g(大匙1杯); 水 150g(3/4カップ)

ますやみそ公式 @cook_40256489

ごはんのお供に！万能な作り置きおかずです♪
このレシピの生い立ち
https://masuyamiso.net/masuya/7.1/TKM/
芳醇合わせみそはこちらからご注文できます

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材料

4人分

豚ひき肉 300g
板こんにゃく 1枚(約200g)
いんげん 4～5本
★芳醇合わせみそ 36g(大匙2杯)
★酒 30g(大匙2杯)
★ケチャップ 15g(大匙1杯)
ごま油 12g(大匙1杯)
水 150g(3/4カップ)

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作り方

1

①こんにゃく、いんげんを1㎝角に切ります。
2

②★の調味料を別の容器で混ぜておきます。
3

③熱したフライパンにごま油をしき、豚ひき肉を炒めます。
4

④豚ひき肉に火が通ったらこんにゃくを入れて、さらに炒めます。
5

⑤こんにゃくに油がまわったら、いんげんと、水、②の調味料を入れます。
6

⑥5～10分程煮込んだら出来上がりです。

コツ・ポイント

※煮込む時間は様子を見ながら調節してください。

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2021/06/08 05:57に公開

【母さんの味ますやみそ】母さんが作ってくれた温もりある料理、季節の彩りにあふれた食生活を世界中の人々に届けたい。そんな思いが商品のひとつひとつに込められています。広島県呉市に本社を置く、味噌、甘酒、麹を中心とした調味料メーカーです。レシピ内で使用した商品はコチラからお買い求めいただけます。 https://masuyamiso.net/

このレシピのキーワード

肉味噌いんげん豚ひき肉酒ケチャップ

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