じゃがいも２個皮むきボールに入れ水につけてアク抜きする。アク抜きしたじゃがいも電子レンジで5分チンする。

フライパンにバター適量入れて火にかけたらじゃがいも炒め少し焦げ目がつくくらいになったら塩胡椒で味付けす

これで出来上がりです。