低糖質なキャラメルソースプリン
低糖質もーこ @cook_40102892
業務スーパーのキャラメルシロップを使用した低糖質なキャラメルソースプリンです。90ccの瓶4個分。1個糖質4.95g。
このレシピの生い立ち
糖質5gのおやつを依頼されたので。
低糖質なキャラメルソースプリン
業務スーパーのキャラメルシロップを使用した低糖質なキャラメルソースプリンです。90ccの瓶4個分。1個糖質4.95g。
このレシピの生い立ち
糖質5gのおやつを依頼されたので。
アプリでひらく作り方
- 1
プリン液の材料を混ぜて3回こしてから気泡を消すため、オーブン予熱の間、そのまま休ませる。
-
- 2
バットにキッチンペーパーを敷き熱湯を入れ天板に置き、140度にオーブンを予熱。
- 3
オーブンの予熱が完了したら①のプリン液を約85gづつ容器に入れる。表面の気泡はキッチンペーパーで取る。
- 4
プリン型をアルミ箔で覆い、予熱したオーブンのバットの中に置き、140度、40分湯煎焼き。
-
- 5
このままでも粗熱が取れた後冷蔵庫で半日冷やしたら完成。
1個糖質2.85g -
- 6
カラメルの代わりに業務スーパーのキャラメルシロップを3gづつ。
1個糖質4.95g -
- 7
【栄養成分】キャラメルプリン
1個糖質4.95g -
コツ・ポイント
家で食べる時は休ませたり気泡を取ったり、アルミ箔もせず湯煎焼きしています。塩をお忘れなく！牛乳の量の1/4を生クリームにするとまったりとします。
つくれぽ
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