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簡単!ピリ辛たたききゅうり
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簡単!ピリ辛たたききゅうり-レシピのメイン写真

簡単!ピリ辛たたききゅうり

Miiiii_Nee
Miiiii_Nee @cook_40181039

ピリッと辛くておつまみにぴったり!辛すぎないのでご自身で絡みを調整してみてください✨
このレシピの生い立ち
あと1品!おつまみが欲しいと思い、試してみました!
思ったよりもおいしくできて満足✨
わたしは30分しか漬けてないですが、1晩漬けるとより味が染み込むと思いますよ!

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わたしは30分しか漬けてないですが、1晩漬けるとより味が染み込むと思いますよ!

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Miiiii_Nee
Miiiii_Nee @cook_40181039

ピリッと辛くておつまみにぴったり!辛すぎないのでご自身で絡みを調整してみてください✨
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わたしは30分しか漬けてないですが、1晩漬けるとより味が染み込むと思いますよ!

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わたしは30分しか漬けてないですが、1晩漬けるとより味が染み込むと思いますよ!

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材料

2人分
  • きゅうり 3本
  • ごま油 大さじ2
  • たべるラー油 適量
  • 豆板醤 3センチ
  • しょうゆ 大さじ2
  • 塩 2つまみ
  • ごま 適量
  • にんにく 3センチ
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作り方

  1. 1

    きゅうりを適当な大きさに切ってジップロックに入れ、たたく
    (袋の空気は抜く)

  2. 2

    ごま油、ラー油、豆板醤、しょうゆ、塩
    、ごま、にんにく小皿で混ぜ合わせる

  3. 3

    2を1のジップロックに入れ、よく揉みこむ

  4. 4

    ジップロックの空気を抜き、冷蔵庫でしばらく寝かせる

コツ・ポイント

きゅうりをたたくことで味の染み込みをよくします✨

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Miiiii_Nee
Miiiii_Nee @cook_40181039
2021/06/09 15:09に公開
自分の記録用のようなものなので少々目分量、適量というワードが多いですがよかったら活用してください✨
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このレシピのキーワード

キュウリ にんにく ゴマ

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