もずくと☆ズッキーニ炒め
もちっこ橙色 @cook_40101779
とろんとしたもずくとチーズがズッキーニに絡みます♪あつあつを召し上がれ
このレシピの生い立ち
よしもとばななさんの小説「なんくるない」のもずくパスタを参考にどんな味か知りたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは半月切りに、にんにくはスライスしておく
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- 2
オリーブオイルでにんにくを良い香りがするまで炒める
焦がさないように気をつけて - 3
2にズッキーニともずくを入れ、炒める
- 4
塩、黒胡椒で味を整えて、パルメザンチーズをふりかけて出来上がり
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- 5
使ったもずくはそのまま使える味付けしていないもずくでした。
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- 6
使ったパルメザンチーズです。
量は塩加減を見てお好みで増減してね。 -
- 7
初れぽは、なつき☆ミさんが作って下さいました♪黄ズッキーニ明るく綺麗な色合いで美味しそうです♡ありがとうございます
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コツ・ポイント
もずくはそのまま使えるものを使いました。少し塩味がついていましたので、塩加減は味見をしお好みでして下さいね。
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