【話題入り】簡単！まろやか紅白なます♪

Name: 【話題入り】簡単！まろやか紅白なます♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 3センチ位; 人参 1/4本; 塩 小1/2; ●酢 大4; ●砂糖 大2; ●だしの素 少々; 白いりゴマ 少々

くむちん @cook_40110734

大阪

お節料理の時だけと言わず、お酢料理ジャンジャン摂りましょ♪だしの素を少し入れる事で酸味が和らぎ、食べやすいです(^-^)
このレシピの生い立ち
酢の物が大好きな両親の為、普段からお酢の料理をよく作るのですが、我が家の酢の配合をレシピに(^-^)

【話題入り】簡単！まろやか紅白なます♪

くむちん @cook_40110734

大阪

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材料

4人分

大根 3センチ位
人参 1/4本
塩小1/2
●酢大4
●砂糖大2
●だしの素少々
白いりゴマ少々

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作り方

1

大根と人参は千切りにする。塩をまぶし、しばらくおく。
2

●を砂糖とだしの素が溶けるまでよく混ぜる。
3

①の野菜がしんなりし水分が出てきてたら、ギュッと手でしぼり②の調味料の中へ入れ、和える。
4

器に盛り白ごまをふったら、完成(^-^)

コツ・ポイント

大根と人参は細切りではなく千切りにする事で早くしんなりして、味も染みて美味しいです(^^)令和4年12月31日大根と人参の量を変更しました。

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つくれぽ

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くむちん @cook_40110734

2021/06/10 13:41に公開

大阪

長年使ってたスマホとサヨナラして機種変しましたがまだ使い慣れてません😂ショックな事が😣皆様にも愛飲頂いてたMYレシピのミルクティーレシピが削除されてました😭復活は難しいとの事😢一番つくれぽの多い思い入れのあるレシピなのに😣悲しいです😢作るのも食べるのも大好き😊自身のレシピも時々作っては変更したりしてます。体を労ってあげないといけないお年頃♡無理ない程度に心がけてます😌健康には日々感謝✨れぽへのお返事中々頻繁にできずスローペースですが返していければと。こんな私なので返れぽなど気にせずで❤️いつもありがとうございます😊

このレシピのキーワード

なます大根にんじん

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