前置きとして、サラダ用にちぎると出てくるレタスの茎を大量に入れてます。

最初に玉ねぎを切って、その間にお湯を沸騰させます。レタスは先にちぎっておいてます、なぜならちぎってから思いついたので。

玉ねぎが茹でれたらレタスの茎ばっかり入れてます。あとトマトも入れました。野菜ならなんでもいい気がします。

全体的に茹で上がったら、水の2倍くらい豆乳をいれてます。無調整ですね私のは。

調味料は塩と鶏ガラと胡椒です。胡椒好きすぎて入れすぎて、写真でもちらほら見えちゃってますね。

吹き上がるの良くなさそうなんで、ちょっと周りフツフツしてきたら火を止めて完成！