作り方
- 1
食パンミックスを手捏ねして40度オーブンで30分1次発酵
- 2
8個に分割して濡れタオルを被せて10分休ませる
- 3
平たくのばして真ん中に茹で卵を乗せてつなぎ目を下にして二次発酵。
40度で30分 - 4
上にマヨネーズを乗せて200度で10分焼いて230度にして5分焼く
-
- 5
完成しました！
パセリを焼く前に散らしてしまいましたが焼き上がってからのが良いかと -
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