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ミツカン簡単酢で1人分から酢の物作ろう
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ミツカン簡単酢で1人分から酢の物作ろう-レシピのメイン写真

ミツカン簡単酢で1人分から酢の物作ろう

りっちゃん♪札幌
りっちゃん♪札幌 @cook_40222167

これから暑くなるので手を抜けるアイテムを使って楽しましょ♪プチトマトをプラスすると疲労回復だよー!
このレシピの生い立ち
2人分を作って、朝と夜に食べる!

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ミツカン簡単酢で1人分から酢の物作ろう

りっちゃん♪札幌
りっちゃん♪札幌 @cook_40222167

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材料

  • ワカメ 手のひらにこんもり1杯
  • キュウリ 1本
  • 塩 小さじ1/2
  • チクワ 1本
  • 簡単酢 ひたひた
  • 白入り胡麻 飾り程度
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作り方

  1. 1

    最初にワカメを水でもどします。
    次に材料を全て用意します。

    • ミツカン簡単酢で1人分から酢の物作ろう作り方1写真
  2. 2

    キュウリはスライサーで薄切りにして塩をふり、軽く揉みます。食感も大事です。10分置いたら水分を切ります。

    • ミツカン簡単酢で1人分から酢の物作ろう作り方2写真
  3. 3

    チクワは冷凍したものをスライサーでスライスします。すごく食べやすくなります 歯の弱い方にも食べやすいです。

    • ミツカン簡単酢で1人分から酢の物作ろう作り方3写真
  4. 4

    もどしたワカメをを少し小さめに切って、塩もみしたキュウリ、チクワを容器に入れてひたひたの簡単酢を入れます。

    • ミツカン簡単酢で1人分から酢の物作ろう作り方4写真
  5. 5

    最後にラップを具材にピタっと貼り少ない酢が全体に行き渡るようにし、蓋をして冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。

    • ミツカン簡単酢で1人分から酢の物作ろう作り方5写真
  6. 6

    寝る前に作って、朝はおにぎりと一緒に召し上がれ♪♪
    おかずは??うん、無い!!

    • ミツカン簡単酢で1人分から酢の物作ろう作り方6写真

コツ・ポイント

キュウリ揉みや水切りをするときは 力を入れすぎると食感も悪くなるし なんとなく苦くなるので ギュッと握ってパッと離して下さいね!
チクワは凍ったままスライサーでスライスすると、とても食べやすくなります。ご高齢の方におすすめです^_^

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りっちゃん♪札幌
りっちゃん♪札幌 @cook_40222167
2021/06/11 01:46に公開
こんにちは♪お肉と生魚、青魚を食べない年老いた母と、何でも残さず食べる夫の為に毎日 必死です(´д`|||)皆さまのレシピが必要不可欠ですよろしくお願いいたします(#^.^#)つくレポやレシピを書くときに字が見えなくて、誤字が多々あります。
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ ちくわ ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21867265
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