すり鉢ににんにく、オリーブオイルを入れ、よくすり潰し混ぜます

クミンシードも加え、さらによくすり潰します

お酢を少しづつ加え乳化させながら混ぜ塩胡椒します。

おすすめのお塩

アマニ油をまわしかけ、もち麦シリアルサクビをふりかけたら完成。