作り方
- 1
ズッキーニは千切り用のスライサーで切る
- 2
鍋かフライパンにニンニク、油をいれ ズッキーニをいためる
- 3
しんなりすると半量くらいになります、バター ほぐした明太子でまぜあわせ 醤油をほんの少し、しおこしで味を整える
- 4
フォークなどでクルクル巻き付け
盛る 今回上から粉チーズと横にトマトプラスしました。
コツ・ポイント
炒めすぎると水分がでるので
少々水気を捨ててから明太子などとあえるといいです
たらこ 明太子の塩分により 醤油など調整してください
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