ヘルシー✩ピーマンのおから詰め

1cchie
1cchie @cook_40297105

お肉の代わりにおからを詰め込んだピーマン。とってもヘルシーで腹持ちもいい、ダイエットレシピです。
かしましめし
このレシピの生い立ち
おからを使った美味しいレシピを考案してみました。
ダイエット中にもピッタリ。
ベジタリアンやヴィーガンの方は、卵の代わりに小麦粉や片栗粉を混ぜ合わせて、繋ぎにしてください。

ヘルシー✩ピーマンのおから詰め

お肉の代わりにおからを詰め込んだピーマン。とってもヘルシーで腹持ちもいい、ダイエットレシピです。
かしましめし
このレシピの生い立ち
おからを使った美味しいレシピを考案してみました。
ダイエット中にもピッタリ。
ベジタリアンやヴィーガンの方は、卵の代わりに小麦粉や片栗粉を混ぜ合わせて、繋ぎにしてください。

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材料

3人分
  1. おから 150g
  2. 1個
  3. 塩、胡椒 各少々
  4. ピーマン 3個
  5. 大さじ2
  6. ウスターソース 大さじ1
  7. ケチャップ 小さじ2

作り方

  1. 1

    おからに卵、塩、胡椒を加えてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ピーマンに詰め込む。

  3. 3

    油をしいたフライパンに、おから側を下にして2分程度焼く。

  4. 4

    表面が色付いたら裏返し、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。

  5. 5

    ソースを作る。
    焼いたあとのフライパンにウスターソースとケチャップを加え、1分程弱火で混ぜながら煮詰める。

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1cchie @cook_40297105
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創作料理が得意ジャンル。 世界中の料理やまったく新しいアイデアで、毎日新作料理を作り続けてます。 驚きと感動、料理の楽しさを伝えたいです。 料理コンテスト優勝など多数受賞。 Instagramでも同名にて活動しております。よかったら遊びに来てください。1000種類以上の料理レシピを掲載してます。
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