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豆腐の簡単ガトーショコラ
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豆腐の簡単ガトーショコラ-レシピのメイン写真

豆腐の簡単ガトーショコラ

桃栗3年柿8年
桃栗3年柿8年 @coco358

カロリー控えめのガトーショコラ
お豆腐一丁でたんぱく質も摂取。きび砂糖でミネラルも豊富に。チョコで精神安定。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、チョコが食べたい!けどカロリーが気になる…。豆腐なら、たんぱく質も摂れてカロリーオフ。試行錯誤出来上がりました。
朝のティータイムに珈琲と一緒に♥️

カロリー控えめのガトーショコラ
お豆腐一丁でたんぱく質も摂取。きび砂糖でミネラルも豊富に。チョコで精神安定。
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豆腐の簡単ガトーショコラ

桃栗3年柿8年
桃栗3年柿8年 @coco358

カロリー控えめのガトーショコラ
お豆腐一丁でたんぱく質も摂取。きび砂糖でミネラルも豊富に。チョコで精神安定。
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お豆腐一丁でたんぱく質も摂取。きび砂糖でミネラルも豊富に。チョコで精神安定。
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材料

4人分位
  • 薄力粉 100g
  • 純正ココア 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 卵 1個
  • きび砂糖 30g
  • 絹ごし豆腐 1丁(320g)
  • ビターチョコ(板チョコ1枚) 50g
  • 無調整豆乳 40g
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを混ぜておく

    • 豆腐の簡単ガトーショコラ作り方1写真
  2. 2

    板チョコ、豆乳をレンジで1分加熱
    (ラップ無し)
    ツヤが出るまで混ぜる

    • 豆腐の簡単ガトーショコラ作り方2写真
  3. 3

    きび砂糖、卵を混ぜる

    • 豆腐の簡単ガトーショコラ作り方3写真
  4. 4

    3.に豆腐一丁入れて混ぜる
    (オーブンを180℃40分焼く設定をする)

    • 豆腐の簡単ガトーショコラ作り方4写真
  5. 5

    4.に、2を入れて混ぜる

    • 豆腐の簡単ガトーショコラ作り方5写真
  6. 6

    5.に、1を混ぜ合わせる

    • 豆腐の簡単ガトーショコラ作り方6写真
  7. 7

    型に、クッキングシートを敷き流し入れる。表面を平らにし、180℃40分焼く

  8. 8

    焼き上がりは、プルプルしているので冷めてから冷蔵庫で約1日置くと、シットリ出来上がります。

    • 豆腐の簡単ガトーショコラ作り方8写真

コツ・ポイント

混ぜて混ぜて、焼くだけなので簡単に出来ます。
豆腐は混ぜた時ダマになった感がありますが、全て混ぜるとダマは無くなるので大丈夫です。

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桃栗3年柿8年
桃栗3年柿8年 @coco358
2021/06/12 08:16に公開
お菓子*パン*おつまみ*大好き♪色々挑戦してみます♪
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ 豆乳 ココア 薄力粉 卵 ダークチョコレート 絹ごし豆腐 板チョコ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21867605
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