子供も大好き！辛くないチャプチェ
ma☆mi☆mama @cook_40299932
焼肉のたれを使った簡単チャプチェ！
これとおにぎりがあればお弁当にもできちゃうし、夜ご飯にはもちろん、お酒のお供にも！
このレシピの生い立ち
大好きな春雨レシピの１つです。
野菜が苦手な子供たちも焼肉風の味のお野菜でモリモリご飯と一緒に食べてくれます！
子供も大好き！辛くないチャプチェ
焼肉のたれを使った簡単チャプチェ！
これとおにぎりがあればお弁当にもできちゃうし、夜ご飯にはもちろん、お酒のお供にも！
このレシピの生い立ち
大好きな春雨レシピの１つです。
野菜が苦手な子供たちも焼肉風の味のお野菜でモリモリご飯と一緒に食べてくれます！
作り方
- 1
春雨は、袋の記載の時間より１分程早めに少し固めに茹で、水にくぐらせ、ザルで水分を切る
- 2
豚肉とニラは３センチの長さに切り、人参は、細切りに切る
- 3
フライパンに、油をひき、中火で豚肉を炒め、火が通ったら、人参、ニラを加え、軽く塩こしょうし炒める
- 4
人参が半分くらい柔らかくなったら、春雨も加え、水、焼肉のタレ、仕上げに、ごま油を加え混ぜ、全体になじんだら、器に盛る
コツ・ポイント
焼肉のたれは、小さい子供向けだったので、甘口ですが、お好みの辛さで調整してください！大人であれば、コチュジャンや豆板醤を加えても美味しいです！メーカーにより、とろみ加減が異なるので、分量も増減してくださいね。
４人家族で毎日ご飯作るのが私の仕事。実家でお野菜作っているので、いつも野菜室はパンパンです笑お菓子作りも好きなので、これから娘と色々作ってアップしていきたいと思っています。よろしくお願いいたします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21867650
