お年寄り絶賛シリーズ☆ブロッコリー天麩羅

ブロッコリーセニョールを、そのまま天麩羅粉を着けて、丸ごと揚げました☆栄養が逃げずに頂けます。いんげんも歯触りが良く旨☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは、ビタミン、ミネラルが豊富で免疫力アップ様々な健康効果が有りビタミンC、Bカロテン、葉酸、ビタミンEが豊富。
いんげん=カリウムを沢山含みナトリウム、高血圧に効果、緑黄色野菜、Bカロテン、ミネラルも含み、杭発ガン作用に効果☆
お年寄り絶賛シリーズ☆ブロッコリー天麩羅
ブロッコリーセニョールを、そのまま天麩羅粉を着けて、丸ごと揚げました☆栄養が逃げずに頂けます。いんげんも歯触りが良く旨☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは、ビタミン、ミネラルが豊富で免疫力アップ様々な健康効果が有りビタミンC、Bカロテン、葉酸、ビタミンEが豊富。
いんげん=カリウムを沢山含みナトリウム、高血圧に効果、緑黄色野菜、Bカロテン、ミネラルも含み、杭発ガン作用に効果☆
作り方
- 1
いんげん、プロっコリーを洗い、水気を切って置きます。
- 2
いんげんは、茎の先を切り落とし切り分けます☆
ブロッコリーセニョールは、茎が着いたままで揚げます☆ - 3
市販の天麩羅粉を水で溶き、いんげん、ブロッコリーを、揚げます☆
- 4
天麩羅粉が、余ったので、パプリカ、竹輪を揚げました☆
油切りをして置きます。
ブロッコリーが主役の、天麩羅です☆ - 5
盛り付けて、今日は天麩羅そばで頂きます☆
6月は5品目トップ10位入りしました。
有難うございます☆ - 6
プランタープチトマト、【あいこ】赤く成り始めました☆
6月は、5品目、トップ10位入りしました☆有難うございます。
コツ・ポイント
ブロッコリーは、茹でると大切な栄養が流れてしまいます。
丸ごと天麩羅にしました。
いんげんは長いので、切り分けました☆
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