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茄子とミートソースのグラタン
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茄子とミートソースのグラタン-レシピのメイン写真

茄子とミートソースのグラタン

クックVTQ1TQ☆
クックVTQ1TQ☆ @cook_40393593

豆腐が入っても意外と水っぽくなく美味しい◎
味が薄まるのが心配なら粉チーズをかけたり。
このレシピの生い立ち
余ったミートソース、余った煮込みハンバーグで◎

豆腐が入っても意外と水っぽくなく美味しい◎
味が薄まるのが心配なら粉チーズをかけたり。
このレシピの生い立ち
余ったミートソース、余った煮込みハンバーグで◎

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茄子とミートソースのグラタン

クックVTQ1TQ☆
クックVTQ1TQ☆ @cook_40393593

豆腐が入っても意外と水っぽくなく美味しい◎
味が薄まるのが心配なら粉チーズをかけたり。
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余ったミートソース、余った煮込みハンバーグで◎

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味が薄まるのが心配なら粉チーズをかけたり。
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余ったミートソース、余った煮込みハンバーグで◎

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材料

  • 豆腐 1丁
  • 茄子 2-3本
  • チーズ お好み
  • ミートソース たっぷり
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする。レンジ3分

    茄子を薄く切る

    • 茄子とミートソースのグラタン作り方1写真
  2. 2

    材料を順番に重ねて層を作っていく

    • 茄子とミートソースのグラタン作り方2写真
  3. 3

    • 茄子とミートソースのグラタン作り方3写真
  4. 4

    最後に上からチーズをたっぷりかける

    • 茄子とミートソースのグラタン作り方4写真
  5. 5

    オーブンで焼いて完成
    うちは予熱なし350℃15-20分

    • 茄子とミートソースのグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

細かく切った方が水切りしやすいかなと思って切った

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クックVTQ1TQ☆
クックVTQ1TQ☆ @cook_40393593
2024/04/09 17:54に公開

このレシピのキーワード

グラタン ミートソース なす チーズ 豆腐

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