茄子とミートソースのグラタン

クックVTQ1TQ☆ @cook_40393593
豆腐が入っても意外と水っぽくなく美味しい◎
味が薄まるのが心配なら粉チーズをかけたり。
このレシピの生い立ち
余ったミートソース、余った煮込みハンバーグで◎
茄子とミートソースのグラタン
豆腐が入っても意外と水っぽくなく美味しい◎
味が薄まるのが心配なら粉チーズをかけたり。
このレシピの生い立ち
余ったミートソース、余った煮込みハンバーグで◎
作り方
- 1
豆腐を水切りする。レンジ3分
茄子を薄く切る
- 2
材料を順番に重ねて層を作っていく
- 3
- 4
最後に上からチーズをたっぷりかける
- 5
オーブンで焼いて完成
うちは予熱なし350℃15-20分
コツ・ポイント
細かく切った方が水切りしやすいかなと思って切った
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