茄子とミートソースのグラタン

クックVTQ1TQ☆
クックVTQ1TQ☆ @cook_40393593

豆腐が入っても意外と水っぽくなく美味しい◎
味が薄まるのが心配なら粉チーズをかけたり。
このレシピの生い立ち
余ったミートソース、余った煮込みハンバーグで◎

茄子とミートソースのグラタン

豆腐が入っても意外と水っぽくなく美味しい◎
味が薄まるのが心配なら粉チーズをかけたり。
このレシピの生い立ち
余ったミートソース、余った煮込みハンバーグで◎

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. 茄子 2-3本
  3. チーズ お好み
  4. ミートソース たっぷり

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする。レンジ3分

    茄子を薄く切る

  2. 2

    材料を順番に重ねて層を作っていく

  3. 3
  4. 4

    最後に上からチーズをたっぷりかける

  5. 5

    オーブンで焼いて完成
    うちは予熱なし350℃15-20分

コツ・ポイント

細かく切った方が水切りしやすいかなと思って切った

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