レンジで時短 ほくほく肉じゃが
あや食堂 @cook_40126931
時間のかかる煮物もレンジを頼って簡単にすぐ出来るのでオススメです
このレシピの生い立ち
忙しい時でも煮物が食べたくて、時短で出来る方法を考えた働く女子の味方レシピです
レンジで時短 ほくほく肉じゃが
時間のかかる煮物もレンジを頼って簡単にすぐ出来るのでオススメです
このレシピの生い立ち
忙しい時でも煮物が食べたくて、時短で出来る方法を考えた働く女子の味方レシピです
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、にんじんは大ぶりの乱切りにします。
- 2
◎の調味料を全て混ぜ合わせ、タッパーや耐熱容器に入れ、そこに❶の野菜を入れたらレンジ500Wで6分温めます。
- 3
玉ねぎ1/2をくし切りにします。
- 4
深めのフライパンか、鍋で油を温め、牛肉に軽く火が通るまで炒めたら❸の玉ねぎも一緒に炒めます。
- 5
レンジから❷を出したら、液体ごと中の野菜全てを❹のフライパンや鍋に移し、中火で煮ます。
- 6
★の調味料を❺に入れ、軽く混ぜたら落とし蓋をして10分煮込みます。落とし蓋が無ければアルミホイルでも代用できます。
- 7
いんげん豆や絹さやを❻に入れ、更に5分煮たら完成です。少し冷ますと更に味がしみて美味しくなりますよ！
コツ・ポイント
レンジで先に温めることで出汁の下味もついて硬めの野菜も柔らかくなるので時短にもなり楽ちんです！
つくれぽ
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