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保育園給食★そうめん汁
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保育園給食★そうめん汁-レシピのメイン写真

保育園給食★そうめん汁

アマナ保育園
アマナ保育園 @cook_40236986

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材料

幼児12人分
  1. そうめん 乾麺70g
  2. わかめorオクラ 適量
  3. 出汁 1200㏄
  4. Ⓐ酒 小さじ2
  5. Ⓐ薄口醬油 小さじ2
  6. Ⓐ塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    出汁を沸かし、Ⓐで調味する。

  2. 2

    そうめんは、1/3の短さで2分茹で、ザルにあげ水でしっかり洗う。

  3. 3

    【わかめ】
    わかめは、水で戻して熱湯をかけて、水気を切って細かく切る。

  4. 4

    【オクラ】オクラはガクを取り除き、板ずりして熱湯でゆがく。5㎜幅に切る。

  5. 5

    お椀に、そうめんとわかめ(オクラ)を入れ、①の出汁を注ぐ。

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アマナ保育園
アマナ保育園 @cook_40236986
2024/04/09 02:09に公開
産前産後の女性のための託児付きマタニティサロンComodoが兵庫県川西市に保育園を開園!子育てで自分の夢やステージを諦めることなく、より一層輝いてほしい…そんな想いを込めて「ここにしかない場所」「オトナもコドモも本気で愉しむ」そんな0歳児~2歳児の「アマナ保育園」の給食献立を公開中♪ https://amana-hoikuen.com/
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