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レンジ☆キノコともずくのバター蒸し☆時短
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レンジ☆キノコともずくのバター蒸し☆時短-レシピのメイン写真

レンジ☆キノコともずくのバター蒸し☆時短

ちゅらゆーなのキッチン
ちゅらゆーなのキッチン @churayuna
沖縄

あと一品欲しい時に、レンチンでできる簡単お惣菜です。パスタソースにしても◎
このレシピの生い立ち
中華のあんかけ焼きそばをイメージしました。きのこは何でも合うので色々組み合わせると風味が変わって美味しいです☆

あと一品欲しい時に、レンチンでできる簡単お惣菜です。パスタソースにしても◎
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中華のあんかけ焼きそばをイメージしました。きのこは何でも合うので色々組み合わせると風味が変わって美味しいです☆

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レンジ☆キノコともずくのバター蒸し☆時短

ちゅらゆーなのキッチン
ちゅらゆーなのキッチン @churayuna
沖縄

あと一品欲しい時に、レンチンでできる簡単お惣菜です。パスタソースにしても◎
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中華のあんかけ焼きそばをイメージしました。きのこは何でも合うので色々組み合わせると風味が変わって美味しいです☆

あと一品欲しい時に、レンチンでできる簡単お惣菜です。パスタソースにしても◎
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中華のあんかけ焼きそばをイメージしました。きのこは何でも合うので色々組み合わせると風味が変わって美味しいです☆

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材料

2人分
  • しめじ 50g
  • 舞茸 50g
  • 椎茸 2枚
  • えのき茸 50g
  • もずく 100g
  • バター 10g
  • にんにくチューブ 小さじ1/2
  • オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きのこは食べやすい大きさに切る。もずくは好きな長さにカットする。

  2. 2

    すべての材料を耐熱容器に入れてさっくり混ぜる。

  3. 3

    ふんわりラップしてレンジ600wで3分加熱する。

  4. 4

    お好みで青ネギや大葉を飾る。

コツ・ポイント

オイスターソースとバターで町中華のこってりおかず風です。もずくは長いまま麺のように食べても良いです。

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ちゅらゆーなのキッチン
ちゅらゆーなのキッチン @churayuna
2024/06/14 01:10に公開
沖縄
沖縄・伊是名漁業協同組合正規販売代理店として、伊是名漁協特産品「生もずく」を関東地区を中心にご紹介しています。イベントや試食販売等を通して、本土の皆様に酢もずくだけではない、様々なレシピもご紹介しています。もずくの島 いぜな島 https://youtu.be/Q1GPcDfu4O4Online Shop http://churayuna.okinawa/
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このレシピのキーワード

えのき もずく シメジ しいたけ バター まいたけ

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