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塩麹のキュウリ漬け 
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塩麹のキュウリ漬け -レシピのメイン写真

塩麹のキュウリ漬け 

ノリ🍎リンゴ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759

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材料

  • キュウリ 1本
  • 塩麹   ティースプーン 2匙
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作り方

  1. 1

    キュウリを切って、ビニール袋に入れる。

  2. 2

    塩麹を入れて揉んで冷蔵庫へ。
    翌日完成!

コツ・ポイント

ジプロックよりビニール袋の方が塩麹を無駄なく絡めやすいと思います。

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ノリ🍎リンゴ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759
2024/04/09 00:22に公開
体は食べ物から出来ている!体に良いものを美味しく食べましょう♩古代ギリシャの医師 ヒポクラテスは、『汝の食を薬とし、汝の薬を食とせよ』という言葉をのこしています。腸内環境を整えることが、長寿、幸福感にも影響を与えると研究結果にでています。
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このレシピのキーワード

キュウリ こうじ

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