子供大好き♪学校給食風コンソメスープ

Name: 子供大好き♪学校給食風コンソメスープ
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 1000ml; 豚肉 100g程度; にんじん 1/3本; 玉ねぎ 1/2個; じゃがいも（小） 1個; ローリエの葉 １枚（あれば）; 薄口しょうゆ 大さじ１; コンソメキューブ 3個; 塩胡椒 適量; パセリ お好みで; ABCパスタ お好みで

BeyouSol @healthcoach_usa

子供達のリクエストに答えて作ってみました♪
このレシピの生い立ち
子供たちが学校のスープが食べたいというので、どういう感じか聞いただけで作っています。本当にこの味かどうかはわかりませんが、気に入ってくれてるみたいなので合格でしょうか？(笑)

子供大好き♪学校給食風コンソメスープ

BeyouSol @healthcoach_usa

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材料

２〜３人分

水 1000ml
豚肉 100g程度
にんじん 1/3本
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも（小） 1個
ローリエの葉１枚（あれば）
薄口しょうゆ大さじ１
コンソメキューブ 3個
塩胡椒適量
パセリお好みで
ABCパスタお好みで

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作り方

1

野菜は全てみじん切りにし、豚肉も細かく切っています。
2

お鍋を熱して、豚肉から軽く炒めて、野菜も一緒に火を通していきます。
3

ある程度火が通ったら、お水を入れて煮込んでいきます。あればローリエの葉も入れて一緒に煮込みます。
4

野菜に火が通ってきたら、コンソメキューブを入れてさらに煮込みます。
5
ここではABCパスタを少し入れています。今の学校給食にはないらしいですが、私の時は入ってました（笑）お好みでどうぞ
6
最後に塩胡椒で味を整えたら完成です♪お好みでパセリをどうぞ！

コツ・ポイント

時間がない時は炒めるのをパスして初めから煮込んじゃってもオッケー！

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BeyouSol @healthcoach_usa

2024/04/11 04:37に公開

"Food is medicine" 米国認定ホリスティックヘルスコーチをしています。口に入れるもので心も身体も作られているので、出来る限り手作りを目指しています。独学のため常にレシピをアップデートしてますので、毎回ご確認頂けるとありがたいです。皆様のいいねやつくれぽがとても嬉しいです♪皆様と一緒に美味しいもの食べて作ってシェアして幸せを共有していきたいです♪どうぞよろしくお願い致します♪

このレシピのキーワード

コンソメスープ豚肉パスタにんじんじゃがいも玉ねぎ

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