レンジde菜の花のマヨカレー

はな☆りん
はな☆りん @cook_40162836

菜の花と相性バッチリ、マヨネーズとカレー粉にお出汁を加える事で、さっぱり頂けます
このレシピの生い立ち
さっぱり食べたくて出汁を入れました

レンジde菜の花のマヨカレー

菜の花と相性バッチリ、マヨネーズとカレー粉にお出汁を加える事で、さっぱり頂けます
このレシピの生い立ち
さっぱり食べたくて出汁を入れました

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材料

  1. 菜の花 1束
  2. マヨネーズ 20g
  3. 白出汁 小さじ2
  4. カレー粉 5g

作り方

  1. 1

    菜の花をよく洗い、耐熱容器に水大さじ1と菜の花を入れ、600wで2分チン

  2. 2

    菜の花を容器の中で上下をひっくり返し、粗熱が取れるまでそのまま待つ

  3. 3

    マヨネーズ、白出汁、カレー粉を入れて和える

コツ・ポイント

菜の花はしっかり冷ましてから和え、少し冷蔵庫で寝かせてから食べると美味しいです

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