鶏肉と長ねぎのキムチ炒め

なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo
手軽に調理できる主菜・副菜を兼ねた一品です。キムチとチーズを使うことで、まろやかでコクのある味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:193kcal
・たんぱく質:25.6g
・脂質:6.6g
・炭水化物:11.5g
・食塩相当量:1.7g
鶏肉と長ねぎのキムチ炒め
手軽に調理できる主菜・副菜を兼ねた一品です。キムチとチーズを使うことで、まろやかでコクのある味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:193kcal
・たんぱく質:25.6g
・脂質:6.6g
・炭水化物:11.5g
・食塩相当量:1.7g
作り方
- 1
鶏むね肉は一口大のそぎ切りにします。長ねぎは根元を落として斜めに切ります。
- 2
フライパンを熱し、油をひいて鶏むね肉を炒めます。
- 3
表面に焼き色がついたら中火で1~2分炒め、長ねぎの白い部分を加えてさらに炒めます。
- 4
長ねぎの緑色の部分とキムチ、ピザ用チーズを加え全体に火が通ったらできあがり。
- 5
こちらのレシピは、なの花薬局ホームページにも掲載しています♪
- 6
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- 7
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コツ・ポイント
キムチは製品により塩分量が異なりますので、塩分の多いキムチを使う際は、量を少なくして調整しましょう。(ここでは100gあたり塩分2.4gの製品を使用)
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