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鶏肉と長ねぎのキムチ炒め
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鶏肉と長ねぎのキムチ炒め-レシピのメイン写真

鶏肉と長ねぎのキムチ炒め

なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

手軽に調理できる主菜・副菜を兼ねた一品です。キムチとチーズを使うことで、まろやかでコクのある味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:193kcal
・たんぱく質:25.6g
・脂質:6.6g
・炭水化物:11.5g
・食塩相当量:1.7g

手軽に調理できる主菜・副菜を兼ねた一品です。キムチとチーズを使うことで、まろやかでコクのある味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:193kcal
・たんぱく質:25.6g
・脂質:6.6g
・炭水化物:11.5g
・食塩相当量:1.7g

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鶏肉と長ねぎのキムチ炒め

なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

手軽に調理できる主菜・副菜を兼ねた一品です。キムチとチーズを使うことで、まろやかでコクのある味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:193kcal
・たんぱく質:25.6g
・脂質:6.6g
・炭水化物:11.5g
・食塩相当量:1.7g

手軽に調理できる主菜・副菜を兼ねた一品です。キムチとチーズを使うことで、まろやかでコクのある味が楽しめます。
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材料

2人分
  • 鶏むね肉(皮を除く) 180g
  • 油 小さじ1
  • 長ねぎ 2本
  • キムチ(市販) 80g
  • ピザ用チーズ 20g
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は一口大のそぎ切りにします。長ねぎは根元を落として斜めに切ります。

  2. 2

    フライパンを熱し、油をひいて鶏むね肉を炒めます。

  3. 3

    表面に焼き色がついたら中火で1~2分炒め、長ねぎの白い部分を加えてさらに炒めます。

  4. 4

    長ねぎの緑色の部分とキムチ、ピザ用チーズを加え全体に火が通ったらできあがり。

    • 鶏肉と長ねぎのキムチ炒め作り方4写真
  5. 5

    こちらのレシピは、なの花薬局ホームページにも掲載しています♪

    • 鶏肉と長ねぎのキムチ炒め作り方5写真
  6. 6

    なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!

    • 鶏肉と長ねぎのキムチ炒め作り方6写真
  7. 7

    Instagramでもレシピを公開中です♪ @nanohana_eiyo
    フォローお願いいたします☆

    • 鶏肉と長ねぎのキムチ炒め作り方7写真

コツ・ポイント

キムチは製品により塩分量が異なりますので、塩分の多いキムチを使う際は、量を少なくして調整しましょう。(ここでは100gあたり塩分2.4gの製品を使用)

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なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo
2024/04/09 08:54に公開
なの花薬局(なの花北海道)の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP:https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください!※栄養相談の対象店舗は、HP店舗検索よりご確認ください。
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ ピザ用チーズ 鶏胸肉 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21881100
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