簡単！楽！シーチキンマヨ冷奴 酒のお供に
G→PaPa @cook_40450763
誰でも出来る具を乗せるだけ簡単冷奴です。
このレシピの生い立ち
楽したいんです。
普段は豆腐をあけたらそのまま水分破棄して具材を上に乗っけてます。洗い物出ないので楽ですよ。
簡単！楽！シーチキンマヨ冷奴 酒のお供に
誰でも出来る具を乗せるだけ簡単冷奴です。
このレシピの生い立ち
楽したいんです。
普段は豆腐をあけたらそのまま水分破棄して具材を上に乗っけてます。洗い物出ないので楽ですよ。
作り方
- 1
やっこをあけます。水を破棄し、
水分を抜く為2〜3分程冷蔵庫で放置します。
出てきた水分を破棄します。 -
- 2
余分な油を破棄し、シーチキンを全てやっこの上に乗っけます。
-
- 3
マヨネーズを好きなだけかけます。
- 4
醤油を好きなだけかけます。
- 5
お好みで青ネギを乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
豆腐をあけてすぐ工程に入ると、水分を破棄するのが面倒くさくなるので、何かの作業中に開けておくと効率良く行くと思います。
水分を破棄せず進めてしまうと醤油が薄まってしまうので注意。
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