お肉と野菜を一緒に食べちゃおうこのレシピの生い立ち豚の生姜焼き用お肉で、他のメニュー出来ないかと思い作りました。
キャベツを3〜４ミリの太めの千切りにします。スライスチーズは半分に切ります。豚肉は両面、塩こしょうします。
①豚肉にスライスチーズ、キャベツを乗せ巻きます。
バッター液、パン粉を付けてて、フライパンに1センチほど油を引き、菜箸が泡たったら中火でゆっくり揚げます。
2分程触らず、その後回してきつね色に揚げて出来上がり。
揚げる時、転がしながら4辺順に揚げて下さい。
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