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中華風?かんたんコーンスープ
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中華風?かんたんコーンスープ-レシピのメイン写真

中華風?かんたんコーンスープ

ベレまま
ベレまま @cook_40296408

とにかく、かんたん♬マギーブイヨンに任せれば、誰でも美味しい作れます!
このレシピの生い立ち
中華屋さんのコーンスープをおうちで食べたくて作りました。

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ベレまま
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材料

  1. クリームコーン 1箱(380g)
  2. 水 約400cc
  3. マギーブイヨン 1個
  4. 塩 小さじ1/2
  5. 水溶き片栗粉 大さじ1
  6. 卵 1個
  7. 万能ネギ(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    今回はデルモンテ・クリームコーンスープ粒入りを使用。

    • 中華風?かんたんコーンスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にクリームコーンを投入。空箱に水を入れて、鍋に1杯分入れます。

    • 中華風?かんたんコーンスープ作り方2写真
  3. 3

    ブイヨンを入れ、弱火で10分。ブイヨンがしっかり溶けているか確認します。味を見て、塩を入れます。

    • 中華風?かんたんコーンスープ作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉を加えて、とろみをつけます。そこに溶き卵を流し入れます。

    • 中華風?かんたんコーンスープ作り方4写真
  5. 5

    卵がふんわりしたら、できあがり♬お好みで万能ネギをどうぞ。

    • 中華風?かんたんコーンスープ作り方5写真

コツ・ポイント

固形スープをしっかり溶かすことってコツでしょうか(笑)

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ベレまま
ベレまま @cook_40296408
2021/06/19 11:25に公開
ゆうちん・ちさのママです♪
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