レタスと卵の炒め物
袋井市（静岡県） @fukuroicity_kitchen
普段は捨ててしまうレタスの外葉も使いましょう
このレシピの生い立ち
１人分栄養素
エネルギー 76Kcal たんぱく質 4.0g 脂質 6.1g 炭水化物 2.6g カルシウム 32mg 鉄 0.7mg ビタミンC 3mg 食物繊維 1.0g 食塩相当量 0.4g
レタスと卵の炒め物
普段は捨ててしまうレタスの外葉も使いましょう
このレシピの生い立ち
１人分栄養素
エネルギー 76Kcal たんぱく質 4.0g 脂質 6.1g 炭水化物 2.6g カルシウム 32mg 鉄 0.7mg ビタミンC 3mg 食物繊維 1.0g 食塩相当量 0.4g
作り方
- 1
レタスは洗って食べやすい大きさにちぎっておく。しめじは石づきを除き、ほぐす。
- 2
割りほぐした卵と牛乳を混ぜ、バターを溶かしたフライパンでスクランブルエッグを作り、取り出しておく。
- 3
②のフライパンに油を足し、レタスとしめじを炒める。
- 4
②を③にもどして塩コショウをして味を調える。
コツ・ポイント
お好きな野菜を足してもよいです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21881933
