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アラビアータのパスタ-レシピのメイン写真

アラビアータのパスタ

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Mehr @cookMehr_68409
Japan

アラビアータ・パスタ ★★★+
ベーコンはブロック系の鎌倉ベーコンや吊るしベーコンなど良さげな感じのやつをいつも使ってるけど、吊るしベーコンが足りなかったので、テキトーに買った微妙ベーコンも入れてやってます。大きさが結構違うと焼くときに困るね(当たり前だけど)
ペペロンチーノ系、トマト系、和風系パスタのこの3系統は長くお世話になってきたパスタ
#イタリアン #ワンパンパスタ #My殿堂入り

アラビアータ・パスタ ★★★+
ベーコンはブロック系の鎌倉ベーコンや吊るしベーコンなど良さげな感じのやつをいつも使ってるけど、吊るしベーコンが足りなかったので、テキトーに買った微妙ベーコンも入れてやってます。大きさが結構違うと焼くときに困るね(当たり前だけど)
ペペロンチーノ系、トマト系、和風系パスタのこの3系統は長くお世話になってきたパスタ
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Mehr @cookMehr_68409
Japan

アラビアータ・パスタ ★★★+
ベーコンはブロック系の鎌倉ベーコンや吊るしベーコンなど良さげな感じのやつをいつも使ってるけど、吊るしベーコンが足りなかったので、テキトーに買った微妙ベーコンも入れてやってます。大きさが結構違うと焼くときに困るね(当たり前だけど)
ペペロンチーノ系、トマト系、和風系パスタのこの3系統は長くお世話になってきたパスタ
#イタリアン #ワンパンパスタ #My殿堂入り

アラビアータ・パスタ ★★★+
ベーコンはブロック系の鎌倉ベーコンや吊るしベーコンなど良さげな感じのやつをいつも使ってるけど、吊るしベーコンが足りなかったので、テキトーに買った微妙ベーコンも入れてやってます。大きさが結構違うと焼くときに困るね(当たり前だけど)
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材料

1~2分
  • ベーコン 短冊切り 60g
  • 塩 1g
  • オリーブオイル 適量
  • 国産鷹の爪(唐辛子) 種を取り出し分割(好みの辛さで種調整) 1つ
  • パスタ 150〜160g
  • 自家製トマトソース レシピID: 26605522 200g
  • にんにく 粗みじん切り 2かけ
  • トッピング
  • GABANイタリアンパセリ お好きに
  • カリカリベーコン 最初に焼いたやつ
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作り方

  1. 1

    1.フライパンにベーコンを入れてカリ焼き。

  2. 2

    2.ベーコンを取り出し、唐辛子とにんにくを入れ、弱々火で3分。

    • アラビアータのパスタ作り方2写真
  3. 3

    3.ソースとベーコンの半量を戻して炒める。

    • アラビアータのパスタ作り方3写真
  4. 4

    4.水と塩を投入し、沸騰させたらパスタを入れて、テフロンの場合は袋表記の+1分。ブロンズの場合は-30s。

    • アラビアータのパスタ作り方4写真
  5. 5

    5.パスタはお湯につかるようにする。(残り時間後半には足すのを控えてうまい具合に)

  6. 6

    6.パスタにちゃぱっとソースが残るくらいに仕上げる

    • アラビアータのパスタ作り方6写真
    • アラビアータのパスタ作り方6写真
    • アラビアータのパスタ作り方6写真
  7. 7

    トッピングをする。辛さ足りないなら一味唐辛子でも加える

    • アラビアータのパスタ作り方7写真
    • アラビアータのパスタ作り方7写真

コツ・ポイント

ノーコーティングの場合、こびりつかないように水分量や混ぜたり気をつけて

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Mehr @cookMehr_68409
2026/10/17 05:31に公開
Japan
はじめたばっかです。対戦よろしくお願いします。イラン料理はナジミエさんを源流に、ユセフさんや無数の英語圏・ペルシャ語圏の動画を参考に、自分のやり方や知識・経験、アイディアと合わせて作ってます。「材料について」ライムジュース:株式会社かたすみ さんライム:そこら辺のスーパーの防カビ剤不使用ライムスパイス:主なブランド-GABAN、mascot、house、その他...★★★+・・・🇹🇯🐆 ★★★・・・美味しい★★+・・・微妙なのあるかも自己責任で★★・・・微妙 ★+以下・・・(._.)
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このレシピのキーワード

パスタ アラビアータ トマト ベーコン にんにく イタリアンパセリ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26708945
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