作り方
- 1
★の材料を合わせてスープを作っておく。
- 2
豚挽き肉を炒め、☆の材料で味付けする。
- 3
茹でた中華麺に①のスープをかけ、②の豚肉をのせる。
- 4
お好みでトッピングに茹でたチンゲン菜、カットねぎ、ラー油をトッピングする。
コツ・ポイント
・お好みで唐辛子を加え、辛さ調節して下さい。
・味をみながら調味料を調整して下さい。
・にんにく、生姜はチューブでもOK。生の方が風味が引き立ちます。
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