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離乳食後期~ ツナのクリームシチュー
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離乳食後期~ ツナのクリームシチュー-レシピのメイン写真

離乳食後期~ ツナのクリームシチュー

さそうなぎ
さそうなぎ @cook_40450820

離乳食3回食の負担を少しでも減らそうと。
パンにもゴハンにも合うおかずです。
このレシピの生い立ち
離乳食後期の食パン。パン粥だと緩すぎるし、そのままではパサパサなのか食べてくれず。
牛乳で少しふやかしてあげているうちに、野菜もたんぱく質も一緒に摂れるシチューにたどり着きました。

5~7食分 ※食べる量が少ない場合は半量がオススメ

離乳食3回食の負担を少しでも減らそうと。
パンにもゴハンにも合うおかずです。
このレシピの生い立ち
離乳食後期の食パン。パン粥だと緩すぎるし、そのままではパサパサなのか食べてくれず。
牛乳で少しふやかしてあげているうちに、野菜もたんぱく質も一緒に摂れるシチューにたどり着きました。

5~7食分 ※食べる量が少ない場合は半量がオススメ

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離乳食後期~ ツナのクリームシチュー

さそうなぎ
さそうなぎ @cook_40450820

離乳食3回食の負担を少しでも減らそうと。
パンにもゴハンにも合うおかずです。
このレシピの生い立ち
離乳食後期の食パン。パン粥だと緩すぎるし、そのままではパサパサなのか食べてくれず。
牛乳で少しふやかしてあげているうちに、野菜もたんぱく質も一緒に摂れるシチューにたどり着きました。

5~7食分 ※食べる量が少ない場合は半量がオススメ

離乳食3回食の負担を少しでも減らそうと。
パンにもゴハンにも合うおかずです。
このレシピの生い立ち
離乳食後期の食パン。パン粥だと緩すぎるし、そのままではパサパサなのか食べてくれず。
牛乳で少しふやかしてあげているうちに、野菜もたんぱく質も一緒に摂れるシチューにたどり着きました。

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材料

  1. 人参 8cm
  2. 玉ねぎ 半分
  3. キャベツ 8枚
  4. 他 お好きな野菜 適量
  5. ツナ缶(水煮タイプ) 2缶
  6. バターorオリーブ油 5g
  7. 小麦粉 大1
  8. 粉ミルク(無くても可) 大1
  9. 牛乳 120cc
  10. 水 160cc
  11. コンソメ(ベビー用) 大1
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作り方

  1. 1

    柔らかくなるまで野菜を下茹でし、月齢に応じた大きさにみじん切りする。

  2. 2

    ツナ缶はざるにあげ、熱湯を回しかけて塩分を抜く。

  3. 3

    フライパンにバター(オリーブ油)をひき、野菜とツナを軽く炒める。

  4. 4

    火を弱め、小麦粉を入れる。
    粉っぽさが無くなるまで混ぜながら炒め、牛乳と粉ミルクを加える。

  5. 5

    中火にし、水を加える。
    沸騰するまでひたすら混ぜる。

  6. 6

    コンソメで味を整え、完成。
    まだ少しサラサラな位がちょうど良いです。

コツ・ポイント

野菜はお好みで。
他には、ブロッコリーやじゃがいも、ほうれん草、小松菜、アスパラ、かぼちゃ、コーンがオススメ。
ツナ缶以外でも、鮭や鱈、鳥ひき肉でも。

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さそうなぎ
さそうなぎ @cook_40450820
2021/06/16 05:43に公開
30代主婦です。夫と息子と娘の4人家族。食材を余すことなくやりくりすることが大好き。笑う食卓には福来たる。明るい食卓のために日々料理を探求しています。
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