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圧力なべで玄米カレーピラフ
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圧力なべで玄米カレーピラフ-レシピのメイン写真

圧力なべで玄米カレーピラフ

しましまさつまいも
しましまさつまいも @cook_40347124

圧力鍋を使って簡単にカレーピラフを作りました。

このレシピの生い立ち
在宅勤務で運動不足。
健康的なお昼ご飯が食べたくて作りました。
朝ご飯を作るときに下準備をし、お昼の30分前に鍋に入れて火にかければよいので楽ちんです。

圧力鍋を使って簡単にカレーピラフを作りました。

このレシピの生い立ち
在宅勤務で運動不足。
健康的なお昼ご飯が食べたくて作りました。
朝ご飯を作るときに下準備をし、お昼の30分前に鍋に入れて火にかければよいので楽ちんです。

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圧力なべで玄米カレーピラフ

しましまさつまいも
しましまさつまいも @cook_40347124

圧力鍋を使って簡単にカレーピラフを作りました。

このレシピの生い立ち
在宅勤務で運動不足。
健康的なお昼ご飯が食べたくて作りました。
朝ご飯を作るときに下準備をし、お昼の30分前に鍋に入れて火にかければよいので楽ちんです。

圧力鍋を使って簡単にカレーピラフを作りました。

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在宅勤務で運動不足。
健康的なお昼ご飯が食べたくて作りました。
朝ご飯を作るときに下準備をし、お昼の30分前に鍋に入れて火にかければよいので楽ちんです。

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材料

4人分
  • 玄米 2合
  • 水 430cc
  • 鶏肉(もも) 1枚
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンニク 一かけ
  • コンソメ(固形) 1個
  • 人参やピーマンなどある野菜(写真は冷凍枝豆) 好きなだけ
  • カレー粉 おおさじ1
  • オリーブオイル おおさじ1
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    玄米を洗い、水につけて圧力鍋に入れておく。(3時間以上がおすすめ)

  2. 2

    鶏肉を1cmくらいに切る。
    ニンニク、玉ねぎ、その他野菜をみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒め、香りが出たら鶏肉、切った野菜を入れる。
    軽く塩コショウで味をつける。

  4. 4

    3,とコンソメ、カレー粉を入れて、圧力鍋を火にかける。
    沸騰したら弱火にして20分。

  5. 5

    火を止めて10分放置。
    圧が抜けてから蓋を開けてかき混ぜる。

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しましまさつまいも
しましまさつまいも @cook_40347124
2021/06/16 09:02に公開

このレシピのキーワード

カレー ピラフ 枝豆 鶏肉 にんじん ピーマン にんにく カレー粉 玄米 玉ねぎ

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