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✛酢玉ねぎ 作り置き✛
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✛酢玉ねぎ 作り置き✛-レシピのメイン写真

✛酢玉ねぎ 作り置き✛

☆ミルたん☆
☆ミルたん☆ @cook_40299416

作っておくとホントに便利!!
そのままでも、アレンジしてもおいしい〜(⁰▿⁰)
このレシピの生い立ち
新たまは美味しいのに傷みやすいので、今流行の酢玉ねぎを作ってみよーとやってみたら、おいしいし、健康にいいみたいだし、すっごく便利〜!と我が家の常備品になりました!

作っておくとホントに便利!!
そのままでも、アレンジしてもおいしい〜(⁰▿⁰)
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✛酢玉ねぎ 作り置き✛

☆ミルたん☆
☆ミルたん☆ @cook_40299416

作っておくとホントに便利!!
そのままでも、アレンジしてもおいしい〜(⁰▿⁰)
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新たまは美味しいのに傷みやすいので、今流行の酢玉ねぎを作ってみよーとやってみたら、おいしいし、健康にいいみたいだし、すっごく便利〜!と我が家の常備品になりました!

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そのままでも、アレンジしてもおいしい〜(⁰▿⁰)
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材料

  • 玉ねぎ(新たまだとGOOD) 3〜4個
  • ★リンゴ酢 150ml
  • ★はちみつ 大さじ3
  • ★昆布茶 小さじ2
  • ジップロック(保存パック) M〜L
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作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮をむき付け根を切り取り、スライサーか、包丁で繊維に沿って薄くスライスする。

  2. 2

    ジップロックの保存パックに玉ねぎをすべて入れる

  3. 3

    ★調味料を入れ、もみもみしながら玉ねぎ全体に行き渡らせる

  4. 4

    空気をしっかり抜いて冷蔵庫で3時間ほど放置する
    水気が出てきたらたまに上下を引っくり返したりする

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたら出来上がり
    ♪
    使いやすい様に蓋付き容器に入れ替えました☆

コツ・ポイント

○新たまを使うと水分が多いので浸かりが早いです
○味付けを薄めだけど、きちんと付けておく事で、そのままでもアレンジしても食べやすくなります

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☆ミルたん☆
☆ミルたん☆ @cook_40299416
2021/06/16 08:59に公開
食べ盛りのわがまま2人姉弟のママ(p_-)簡単だけど、手が込んだ風に、美味しそうに♪栄養満点!どっちも満足!ご飯が進むおかずを日々模索中(^^)私は満年ダイエッター\(^o^)/
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このレシピのキーワード

こぶ茶 新たまねぎ はちみつ 玉ねぎ

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