ウィンナー、ピーマン、パプリカをそれぞれ1㎝位の角切りにする。(みじん切りの手前位)

フライパンにごま油を熱し、①を炒める。

火が通ったら端に寄せて、空いたスペースに溶き卵を流し炒める。(スクランブルエッグを作る感じです。)

香味ペーストを入れて混ぜる。

ご飯を入れて全体を混ぜ炒めて完成です。