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簡単☆彩り炒飯
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簡単☆彩り炒飯-レシピのメイン写真

簡単☆彩り炒飯

honey☆☆
honey☆☆ @cook_40281012

パパっと作れて、見た目も華やか(*^^*)1才の娘もモリモリ食べちゃいます!
このレシピの生い立ち
娘とのランチ、簡単に彩りよくしたくて。(笑)赤、黄、緑、茶!

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材料

2人分
  1. ウィンナー 4本
  2. ピーマン 1個
  3. パプリカ 1/4個(大)
  4. ごま油 大さじ1
  5. 卵 1個
  6. Cook Do香味ペースト 10㎝くらい
  7. ご飯 茶碗2杯分
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作り方

  1. 1

    ウィンナー、ピーマン、パプリカをそれぞれ1㎝位の角切りにする。(みじん切りの手前位)

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、①を炒める。

  3. 3

    火が通ったら端に寄せて、空いたスペースに溶き卵を流し炒める。(スクランブルエッグを作る感じです。)

  4. 4

    香味ペーストを入れて混ぜる。

  5. 5

    ご飯を入れて全体を混ぜ炒めて完成です。

コツ・ポイント

焦げないように混ぜ続けると、味も馴染むしご飯もベタつきません♪
香味ペーストをケチャップにすれば、簡単チキンライス風に☆

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honey☆☆
honey☆☆ @cook_40281012
2021/06/16 07:16に公開

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