赤ワインのお供に！甘くないカカオクッキー
ワインとつまみ @cook_40296834
赤ワインに合うヘルシーなクッキーです。
濃厚なカベルネと♡
このレシピの生い立ち
腸に良いものを取り入れておつまみ&おやつを作りたいと思い考えてみました。
甘くないのでお子様向けではないですが、甘いものが苦手な方の朝ごはんにも♪
赤ワインのお供に！甘くないカカオクッキー
赤ワインに合うヘルシーなクッキーです。
濃厚なカベルネと♡
このレシピの生い立ち
腸に良いものを取り入れておつまみ&おやつを作りたいと思い考えてみました。
甘くないのでお子様向けではないですが、甘いものが苦手な方の朝ごはんにも♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにオートミール、角切りにしたバナナとデーツ、ナッツ、カカオニブ、刻みしょうがを入れてさっくり混ぜる。
- 2
アーモンドミルクを加えてさっくり混ぜ、米粉を加えてさらに混ぜる。
- 3
すこし粘り気を出すためにスプーンで軽く全体を押した後適量を取り、整形する。
- 4
180℃に予熱しておいたオーブンで25分焼いたら完成。
-
- 5
2021.7.24 材料にデーツを追加しました。ほんのり甘さがプラスされるのでお好みで入れて下さい。
- 6
2021.10.4 材料に刻みしょうがを追加しました。エスニックな印象で赤ワインに寄り添ってくれると思います。
コツ・ポイント
ナッツはお好みのものを。個人的なオススメはアーモンドとカボチャの種です！クルミのような大きいナッツは小さくカットした方が整形しやすいです♪
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